Amavel - A Mata Atlântica Sustentável
Artesanato
Valores Socioambientais: Projeto Amável
O Projeto AMÁVEL (A Mata Atlântica Sustentável) criado em 2009, visa promover a geração de renda com a árvore em pé como forma de conservação da Mata Atlântica.
O Projeto AMÁVEL trabalha com os princípios do tripé da sustentabilidade:
- Meio Ambiente
- Estímulo à preservação da árvore do Juçara (a venda dos frutos irá gerar mais renda do que o corte);
- Estímulo ao plantio de palmito Juçara (aumentar a floresta de Juçara será rentável para proprietários de terra e trabalhadores rurais);
- Projeto AMAVEL irá gerar no seu processamento milhares de sementes germinadas de Juçara;
- Estabelecer e implementar procedimentos para operações de manejo da floresta.
- Social
- Geração de emprego e renda para comunidade na colheita dos frutos e na produção da polpa;
- Utilizar de mão de obra da comunidade local;
- A mão de obra de donas de casa é utilizada no centro de beneficiamento e após o final da safra na produção de artesanatos;
- Utilizar insumos de produções familiares locais.
- Econômico
O programa deve se auto-sustentar no médio prazo através de:
- Venda da polpa dos frutos para lojas de sucos e exportação;
- Geração de lucro para proprietários de florestas preservadas; e
- Empresários que processam a polpa.
O projeto trabalha com a produção de Polpa da Fruta da Palmeira Juçara, Sorvete Natural de Juçara, Sementes de Juçara, Mudas de Juçara e Artesanato de Juçara, a partir do fruto da Palmeira Juçara (polpa congelada). O fruto é colhido em florestas de diversas propriedades da região, assim como os demais ingredientes (Banana, Inhame e Mel) utilizados para a fabricação do sorvete natural.
Temos o selo SIM da Secretaria Municipal de Agricultura, temos o Registro do Estabelecimento junto ao MAPA, temos a licença ambiental de operação e estamos em processo de certificação orgânica junto ao IBD.
